Los Angeles’taki ünlü ve başarılı La Brea Bakery’nin sahibi ve şefi, evdeki pastacılar için uyarlanmış sihirli tariflerini açıklıyor. Silverton, pişirme işlemi başlamadan önce okuyucuyu ekmek simyasının harikasına götürüyor, ardından okuyucuları kendine özgüden muhteşeme kadar geniş bir yelpazedeki tariflerle tanıştırıyor. Önsözü Ruth Reichel yazmış.
Sale!
Gift Recommendations, Culinary
Breads from La Brea Bakery
$18 000.00 $16 500.00
Categories: Gift Recommendations, Culinary
Description
Additional information
Dimensions | 24.50 × 19.50 cm |
---|---|
Condition | Fine |
Cover | Hardcover |
Image Information | Color picture |
Language | English |
Author | Nancy Silverton |
Sayfa Sayısı | 260 |
Yayın Evi | |
ISBN | 0679409076 |