Dünyanın en büyük restoranlarındaki “kapalı” tabelasının arkasından içeriye baktığınızda, günlük personel yemeği için oturulan dolu bir masa görebilirsiniz. Bu içeriden bakış açısı, profesyonel aşçıların birbirlerine beslediği benzersiz yemekleri paylaşmak için perde arkasına gidiyor.
Sale!
Gift Recommendations, Culinary
Come In Were Closed: An Invitation To Staff Meals At The Worlds Best Restaurants
$18 000.00 $15 000.00
Categories: Gift Recommendations, Culinary
Description
Additional information
Dimensions | 23.50 × 26.00 cm |
---|---|
Condition | Fine |
Cover | Hardcover |
Image Information | Color picture |
Language | English |
Author | Christine Carroll, Jody Eddy |
Sayfa Sayısı | 320 |
Yayın Evi | |
ISBN | 9780762442621 |