Amerika Aşçılık Enstitüsü’nün garnitürle ilgili eksiksiz ve çağdaş kılavuzu, herkesin soğuk yemek hazırlama sanatında ustalaşmasına yardımcı olabilir.
Sale!
Description
Additional information
| Dimensions | 28.50 × 22.50 cm |
|---|---|
| Condition | Fine |
| Cover | Hardcover |
| Image Information | Color picture |
| Language | English |
| Author | Culinary Institute of America |
| Sayfa Sayısı | 488 |
| Yayın Evi | |
| ISBN | 9780471323679 |