“Reca Deşilton kadar renkli ve deli dolu olan bu kitapta; kimi zaman şaşırtıcı, kimi zaman komik ama bazen de hüzünlü hikayeleri okumanın yanı sıra, nesillerdir Türkiye’de yaşamış, bu toprakların kültürüyle hemhal olmuş, yüzyıllara yayılan tarihiyle, dev bir birikimin mirasçısı olan Sefaradların mutfağından da örneklerin olduğu 150’nin üzerinde yemek tarifini bulacaksınız.”
•
Reca’nın Mutfağı. Reca Deşilton. İstanbul: Okuyanus, 2015. 304 s. 28 x 21 cm. Türkçe. Ciltli. Kondisyonu yeni gibi.
